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=== '''2023-12-15''' ===
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* [[Fermeture - Liste de contrôle]] : Dans le présentoir, mettre des carrés aux dattes et brownies. PAS de rice crispies
* [[Fermeture - Liste de contrôle]] : Dans le présentoir, mettre des carrés aux dattes et brownies. PAS de rice crispies

Version du 19 janvier 2024 à 23:16



2023-12-15

  • Fermeture - Liste de contrôle : Dans le présentoir, mettre des carrés aux dattes et brownies. PAS de rice crispies
  • Service de café - Barista : Pour le café on utilise le lait 3,8%
  • Cartons et boites: Si vous ne savez pas quelles boites vont où? Demandez à un responsable svp. Les boîtes de pommes sont à mettre sous les escaliers. Les boîtes de fruits et légumes ne vont pas dans les boîtes à commandes en ligne.On ne conserve pas les boîtes pour les oeufs. C'est la responsabilité de la personne qui effectue le pré-close de casser les cartons avant de partir.
  • Ouverture - Liste de contrôle : Plats cuisinés: quand ils périment le lendemain -0.5$, quand ils périment le jour même -1$ (directives d'alex)
  • Les plats retournés. Doit être le MÊME contenant MÊME dimensions sinon recyclage et on ne redonne pas $$$$. Si le contenant n'est pas propre, vous devez le mettre avec les pots de verre à laver. Enfin, vous devez enlever les étiquettes sur les couvercles.