Tâches hebdomadaires
- Les commandes
- Déterminer le travail à faire pour les commis
- Les réceptions de factures dans GI
- Régler les problèmes/erreurs/cas problèmes de livraison ou produits périmés remboursables
- Communiquer avec le fournisseur
- Faire une transaction dans le module Retour de GI
- Suivi des livraisons. Pas reçu? Pourquoi? Suivi des trous de tablette?
- Visite de l'inventaire du sous-sol. Produits en grande quantité (inventaire erroné)? Bien rangé?
- Gestion de produits à discontinuer
- Gestion de produits nouveau (seulement Patrick)
- Faire des spéciaux et des liquidations.
- Acheter des lots en promo (20% et plus)
- Barres de chocolat Camino à sammy
- Belsoy directement à Satau
- Nature’s Path quand en spécial
- Biovert à CDL
- Suivi des tâches d'entretien
- Suivi de la cuisine (qualité et quantité)
- Suivi des productions de vrac
- Assigner quelqu'un si ça s’il y a beaucoup de produits à emballer
- Valider les productions et prix de vente
- Horaires et remplacements
- Réception de marchandises – Caisse
- Embauche – Formation de départ (Accueil et Caisse) – Formation continue vers niveau 1 / 2
- Formation continue sur les bonnes méthodes de travail
- Évaluation Niveau 1 / 2
- Suivi des courriels et messages sur le répondeur
- Maintenir le cahier de procédure à jour
- Feuille Check-list fermeture
- Feuille Suivi des commandes
- Écrire l’infolettre. Communication des changements avec l'équipe.
- Commande de viandes
- Préparer du change le vendredi
- Éditer les commandes de change à Desjardins (toujours se présenter avec ID)
- Paiements fournisseurs
- Suivi des retours / ajustements dans Gestion Inventaire
- Impression des changements de prix
- Gestion et suivi des commandes spéciales