Gestion de retour et rangement des pots consignés

Retour des pots consignés vides

Dans un premier temps

• Assurez-vous svp de maintenir l'espace d'emballage des clients tel que sur la photo ci-jointe. Ça offre une meilleure expérience de magasinage.

• Séparer les pots du marché et les pots à retourner aux fournisseurs (voir les points 1, 2 et 3).

1) Pots du Marché 3 Pilier :

Lorsque vous recevez un pot ou une bouteille d'un client, avant de le déposer dans le panier :

• Vérifier que ce sont bien des pots consignés de chez nous.
• Vérifier leur propreté (aucun résidu à l’intérieur. Dans le cas contraire, assurez-vous de bien les laver AVANT de les mettre au lave-vaisselle)
• Enlevez l'étiquette.
• Enlever les couvercles :
  • Couvercles du marché: vérifier leur état et les jeter s’ils sont moisis, rouillés, tâchés ou cabossés.

• Nettoyer les pots ainsi que que leurs couvercles (Procédure lave-vaisselle)

2) Pots Plaisirs Gourmets et Yogourt de brebis :

• - Enlever les étiquettes
• - Mettre les couvercles au recyclage
• - Mettre au lave vaisselle avec les pots 3 Piliers

3) Autres pots externes  :

• Si c'est une bouteille de lait (ou crème), jetez le couvercle. Ça aide à la réutilisation des contenants.
• Lorsque qu'un client rapporte un pot NON consigné (avec une étiquette collée qui ne s'enlève pas comme les pots de yogourt Vallé Verte ou d'un format qui n'est pas identique au notre), ne les déposez pas dans le panier vert. Mettez-les directement à recyclage. Sinon, on doit alors les trier de nouveau en cuisine. PS: On ne reprend pas les pots de la Vallée verte SAUF s'ils sont impeccables (sans aucune trace de colle).
• Tous les autres pots sont rangés par fournisseurs au niveau de l’entrée de la cuisine (voir rangement de pots externes)

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Retour des bouteilles & cannettes

Descendre les bouteilles et cannettes de bières et les ranger dans la caisse de la marque correspondante

Consignes canettes de bières

• Bac de recyclage au niveau des poubelles dans la réserve

Consignes bouteilles de bières

• Dans le fond de la réserve
• Rangées par fournisseurs

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Rangement de pots externes

• Il est essentiel de veiller à ranger les consignes dans leurs emplacements attitrés pour que cet espace reste organisé. Lorsque les cartons sont pleins, l’inscrire dessus et les descendre au sous sol. Ne pas oublier de remplacer le carton avec un vide, de même avec les bacs LA PINTE.
  • Ne pas commencer à remplir une nouvelle boite si l'autre n'est pas pleine.

• Domaine de Cavel, sur l’étagère en haut des escaliers

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Rangement de conditionnement Pots du marché

Quand on range des pots dans les cartons, ils doivent être parfaitement secs et avec leurs couvercles.

Pots 750ml

• Rangement à l’envers sans couvercle
• Boites plastiques étagère la plus en haut à gauche en bas des escaliers
• Et si toutes les boîtes de plastique sont pleines, à l’envers avec couvercle dans la boite en carton

Pots 500ml

• Rangement à l’envers sans couvercle
• Boites plastiques étagère milieu à gauche en bas des escaliers
• Et si toutes les boîtes de plastique sont pleines, à l’envers avec couvercle dans le carton

Pots salade 540ml

• Rangement avec son couvercle à l’envers
• Cartons au fond à droite de la réserve, avant local photo

Pots tartinade 230ml

• Rangement avec son couvercle à l’envers
• Cartons au fond à gauche, sous le miel

Pots Noix de pin

• Rangement avec son couvercle à l’envers
• Cartons étagère du haut, à gauche du frigo en réserve

Pots Masson 1L

• Rangement avec son couvercle
• Cartons au fond à droite réserve, après local photo