« Gestion de retour et rangement des pots consignés » : différence entre les versions

De Marché 3 Piliers
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=== Retour des pots consignés vides ===
 
== Retour des pots consignés vides ==


==== Dans un premier temps ====
==== Dans un premier temps ====


* Assurez-vous svp de maintenir l'espace d'emballage des clients tel que sur la photo ci-jointe. Ça offre une meilleure expérience de magasinage.
* Assurez-vous svp de maintenir l'espace d'emballage des clients tel que sur la photo ci-jointe. Ça offre une meilleure expérience de magasinage.
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* Séparer les pots du marché et les pots à retourner aux fournisseurs (voir les points 1, 2 et 3).
* Séparer les pots du marché et les pots à retourner aux fournisseurs (voir les points 1, 2 et 3).


==== 1) Pots du Marché 3 Pilier : ====
==== 1) Pots internes du Marché 3 Piliers : ====
Lorsque vous recevez un pot ou une bouteille d'un client, avant de le déposer dans le panier :
Lorsque vous recevez un pot ou une bouteille d'un client, avant de le déposer dans le panier :
* Vérifier que ce sont bien des pots consignés de chez nous.
* Vérifier que ce sont bien des pots consignés de chez nous.
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[[Fichier:Retour consignes1.jpg]] [[Fichier:Retour consignes2.jpg]] [[Fichier:Retour consignes3.jpg]] [[Fichier:Retour consignes4.jpg]]
[[Fichier:Retour consignes1.jpg]] [[Fichier:Retour consignes2.jpg]] [[Fichier:Retour consignes3.jpg]] [[Fichier:Retour consignes4.jpg]]


* Nettoyer les pots ainsi que que leurs couvercles ([[Procédure lave-vaisselle]])
* [[Lavage des pots en vitre consignés|Nettoyer les pots ainsi que que leurs couvercles]]  


==== 2) Pots Plaisirs Gourmets et Yogourt de brebis : ====
==== 2) Pots Plaisirs Gourmets et Yogourt de brebis : ====
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* - Enlever les étiquettes
* Enlever les étiquettes
* - Mettre les couvercles au recyclage
* Mettre les couvercles au recyclage
* - Mettre au lave vaisselle avec les pots 3 Piliers
* [[Lavage des pots en vitre consignés|Mettre au lave vaisselle avec les pots internes du Marché 3 Piliers]]
'''3) Tasse bleue :''' :
 
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* [[Lavage des pots en vitre consignés|Mettre au lave vaisselle avec les pots internes du Marché 3 Piliers]]


==== 3) Autres pots externes  : ====
==== 5) Pots externes  : ====


* Si c'est une bouteille de lait (ou crème), jetez le couvercle. Ça aide à la réutilisation des contenants.
* Tous les autres pots sont rangés par fournisseurs au niveau de l’entrée de la cuisine (voir rangement de pots externes)
* Lorsque qu'un client rapporte un pot NON consigné (avec une étiquette collée qui ne s'enlève pas comme les pots de yogourt Vallé Verte ou d'un format qui n'est pas identique au notre), ne les déposez pas dans le panier vert. Mettez-les directement à recyclage. Sinon, on doit alors les trier de nouveau en cuisine. PS: On ne reprend pas les pots de la Vallée verte SAUF s'ils sont impeccables (sans aucune trace de colle).
* Lorsque qu'un client rapporte un pot NON consigné (avec une étiquette collée qui ne s'enlève pas comme les pots de yogourt Vallé Verte ou d'un format qui n'est pas identique au notre), ne les déposez pas dans le panier vert. Mettez-les directement à recyclage. Sinon, on doit alors les trier de nouveau en cuisine. PS: On ne reprend pas les pots de la Vallée verte SAUF s'ils sont impeccables (sans aucune trace de colle).
* Tous les autres pots sont rangés par fournisseurs au niveau de l’entrée de la cuisine (voir rangement de pots externes)


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== Retour des bouteilles de lait et crème ==
 
* Jetez le couvercle. Ça aide à la réutilisation des contenants.
* Rangez les bouteilles (voir rangement de pots externes)


=== Retour des bouteilles & cannettes ===
== Retour des bouteilles & cannettes de bières ==
Descendre les bouteilles et cannettes de bières et les ranger dans la caisse de la marque correspondante
Descendre les bouteilles et cannettes de bières et les ranger dans la caisse de la marque correspondante


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=== Rangement de pots externes ===


== Rangement de pots externes ==
* Il est essentiel de veiller à ranger les consignes dans leurs emplacements attitrés pour que cet espace reste organisé. Lorsque les cartons sont pleins, l’inscrire dessus et les descendre au sous sol. Ne pas oublier de remplacer le carton avec un vide, de même avec les bacs LA PINTE.  
* Il est essentiel de veiller à ranger les consignes dans leurs emplacements attitrés pour que cet espace reste organisé. Lorsque les cartons sont pleins, l’inscrire dessus et les descendre au sous sol. Ne pas oublier de remplacer le carton avec un vide, de même avec les bacs LA PINTE.  
** Ne pas commencer à remplir une nouvelle boite si l'autre n'est pas pleine.
** Ne pas commencer à remplir une nouvelle boite si l'autre n'est pas pleine.


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* Domaine de Cavel, sur l’étagère en haut des escaliers  
* Domaine de Cavel, sur l’étagère en haut des escaliers  


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=== Rangement de conditionnement Pots du marché ===
== Rangement de pots internes ==
Quand on range des pots dans les cartons, ils doivent être parfaitement secs et avec leurs couvercles.
Quand on range des pots dans les cartons, ils doivent être parfaitement secs et avec leurs couvercles.
==== Pots 750ml ====
==== Pots 750ml ====

Dernière version du 6 mars 2024 à 20:52

Retour des pots consignés vides

Dans un premier temps

  • Assurez-vous svp de maintenir l'espace d'emballage des clients tel que sur la photo ci-jointe. Ça offre une meilleure expérience de magasinage.
  • Séparer les pots du marché et les pots à retourner aux fournisseurs (voir les points 1, 2 et 3).

1) Pots internes du Marché 3 Piliers :

Lorsque vous recevez un pot ou une bouteille d'un client, avant de le déposer dans le panier :

  • Vérifier que ce sont bien des pots consignés de chez nous.
  • Vérifier leur propreté (aucun résidu à l’intérieur. Dans le cas contraire, assurez-vous de bien les laver AVANT de les mettre au lave-vaisselle)
  • Enlevez l'étiquette.
  • Enlever les couvercles :
    • Couvercles du marché: vérifier leur état et les jeter s’ils sont moisis, rouillés, tâchés ou cabossés.

2) Pots Plaisirs Gourmets et Yogourt de brebis :

3) Tasse bleue : :

5) Pots externes  :

  • Tous les autres pots sont rangés par fournisseurs au niveau de l’entrée de la cuisine (voir rangement de pots externes)
  • Lorsque qu'un client rapporte un pot NON consigné (avec une étiquette collée qui ne s'enlève pas comme les pots de yogourt Vallé Verte ou d'un format qui n'est pas identique au notre), ne les déposez pas dans le panier vert. Mettez-les directement à recyclage. Sinon, on doit alors les trier de nouveau en cuisine. PS: On ne reprend pas les pots de la Vallée verte SAUF s'ils sont impeccables (sans aucune trace de colle).

Retour des bouteilles de lait et crème

  • Jetez le couvercle. Ça aide à la réutilisation des contenants.
  • Rangez les bouteilles (voir rangement de pots externes)

Retour des bouteilles & cannettes de bières

Descendre les bouteilles et cannettes de bières et les ranger dans la caisse de la marque correspondante

Consignes canettes de bières

  • Bac de recyclage au niveau des poubelles dans la réserve

Consignes bouteilles de bières

  • Dans le fond de la réserve
  • Rangées par fournisseurs

Rangement de pots externes

  • Il est essentiel de veiller à ranger les consignes dans leurs emplacements attitrés pour que cet espace reste organisé. Lorsque les cartons sont pleins, l’inscrire dessus et les descendre au sous sol. Ne pas oublier de remplacer le carton avec un vide, de même avec les bacs LA PINTE.
    • Ne pas commencer à remplir une nouvelle boite si l'autre n'est pas pleine.

  • Domaine de Cavel, sur l’étagère en haut des escaliers

Rangement de pots internes

Quand on range des pots dans les cartons, ils doivent être parfaitement secs et avec leurs couvercles.

Pots 750ml

  • Rangement à l’envers sans couvercle
  • Boites plastiques étagère la plus en haut à gauche en bas des escaliers
  • Et si toutes les boîtes de plastique sont pleines, à l’envers avec couvercle dans la boite en carton

Pots 500ml

  • Rangement à l’envers sans couvercle
  • Boites plastiques étagère milieu à gauche en bas des escaliers
  • Et si toutes les boîtes de plastique sont pleines, à l’envers avec couvercle dans le carton

Pots salade 540ml

  • Rangement avec son couvercle à l’envers
  • Cartons au fond à droite de la réserve, avant local photo

Pots tartinade 230ml

  • Rangement avec son couvercle à l’envers
  • Cartons au fond à gauche, sous le miel

Pots Noix de pin

  • Rangement avec son couvercle à l’envers
  • Cartons étagère du haut, à gauche du frigo en réserve

Pots Masson 1L

  • Rangement avec son couvercle
  • Cartons au fond à droite réserve, après local photo