Natascha123 : Page créée avec « === Les règles de bases === * La majoration doit se situer entre 28 et 32%. * Cependant, sur un '''produit à faible coût''', elle pourra être plus élevé. Exemple pâte de tomate. * Et sur un '''produit avec un coût élevé''', la marge pourra être plus petite. Exemple, saumon fumé. * Sur des '''produits frais''' (exemple, les œufs et le lait), elle sera plus basse, soit entre 20 et 25%. * Lorsque l’on change le coûtant, on devrait conserver autant q... »

2024-02-01T14:15:15Z

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=== Les règles de bases ===

* La majoration doit se situer entre 28 et 32%.
* Cependant, sur un '''produit à faible coût''', elle pourra être plus élevé. Exemple pâte de tomate.
* Et sur un '''produit avec un coût élevé''', la marge pourra être plus petite. Exemple, saumon fumé.
* Sur des '''produits frais''' (exemple, les œufs et le lait), elle sera plus basse, soit entre 20 et 25%.
* Lorsque l’on change le coûtant, on devrait conserver autant que possible la même marge.
* Cependant, si le prix vendant donne, exemple 3,09$ nous allons soit le diminuer un peu pour faire 2,99$ ou augmenter pour faire 3,29$.

=== Changer les étiquettes ===

* Lorsque tous les changements sont terminés, il faut imprimer les étiquettes à partir du bureau des commandes.

* Les changements sur le tablette doivent se faire rapidement SANS déléguer à quelqu’un d’autre. La tâche doit être exécutée SANS faute pour éviter les risques d’erreur de prix.

Procédure pour les changements de prix - Historique des versions